Повар-универсал в гостевой комплекс

Вакансия компании ИП Саунин Евгений Валерьевич

Загородный гостевой комплекс «Постоялый двор Ям» находится в близи г. Пушкин и г .Колпино представлен гостевым домом на 28 номеров различных категорий, кафе, «Охотничьей беседкой» с камином, летней террасой и русской баней!

Обязанности:

• Приготовление разнообразных блюд по утвержденным рецептурам и стандартам компании.
• Поддержание высокого уровня качества и санитарных требований на рабочем месте.
• Обеспечение своевременной подачи блюд и аккуратной сервировки стола.
• Поддержание порядка и чистоты в рабочей зоне и на кухне.
• Следование технологическим картам и соблюдение санитарных норм.
• Участие в инвентаризациях и своевременное обновление запасов продуктов.
• Обучение и взаимодействие с командой кухни для улучшения качества обслуживания.
• Контроль за сохранностью продуктов и кухонного оборудования.
• Выполнение указаний руководства и соблюдение корпоративных стандартов.

Требования:

• Опыт работы поваром, пекарем или кондитером не менее 2 лет.
• Знание современных технологий приготовления блюд, кондитерских и выпечных изделий.
• Наличие санитарной книжки или желание её оформить.
• Ответственность, аккуратность и инициативность.
• Способность работать в команде и быстро адаптироваться к новым условиям.
• Физическая выносливость и готовность к вахтовому графику.
• Наличие профильного образования или профессиональных сертификатов приветствуется.
• Знание требований санитарных и гигиенических норм.
• Готовность к работе в условиях высокой нагрузки и сменному графику.

Условия:

• Работа в живописной природной зоне с гибким графиком работы.
• Питание за счет работодателя в комфортных условиях.
• Оплачиваемое обучение и возможность профессионального роста.
• Социальные гарантии и официальный трудовой договор.
• Достойная заработная плата и система премирования.
• Работа в дружной и профессиональной команде специалистов.
• Базовые условия для отдыха и возможность использовать корпоративные льготы.
• Постоянное развитие навыков и участие в профессиональных конкурсах.

Если вы целеустремленный специалист, ищете стабильность и готовы работать в динамичной команде в красивой природной зоне, приглашаем вас присоединиться к нашей дружной команде! Отправляйте свое резюме прямо сейчас и начните новую карьеру в гостевом комплексе.