Профсоюзная улица 58
Обязанности:
- Opгaнизaция пpoизвoдствeнных процeссoв;
- Pазвитиe и внедpeние coврeмeнных теxнологий пpигoтовлeния гoтoвoй eды, мясныx пoлуфaбpикатoв и пpoизводcтва дpугих пищевых продуктов;
- Составление плана производства и контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
- Мониторинг рыночных трендов, анализ кейсов конкурентов, поиск и внедрение уникальных рецептур и технологий;
- Управление технологичностью и бережливым производством (повышение производительности, снижение потерь);
- Управление загрузкой производственных мощностей и эффективностью использования оборудования;
- Обеспечение наивысшего качества уникального продукта собственного производства;
- Организация контроля качества выпускаемой продукции, соблюдения стандартов;
- Инициация запуска новых проектов и рецептур;
- Контроль и персональная ответственность за соблюдение стандартов качества и безопасности на всех этапах производства. (НАССР, ГОСТ Р, ТР ТС и т.д.);
- Обеспечение соответствия производства всем требованиям законодательства (Роспотребнадзор, пожарная безопасность, охрана труда);
- Управление затратами подразделения (сырье, остатки, ТМЦ, ЧЧ);
- Контроль соблюдения трудовой дисциплины персоналом;
- Контроль качества и наличия сырья;
- Контроль соблюдения правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации оборудования;
- Увеличение объема выпуска продукции собственного производства;
- Составление технологических карт;
- Развитие кадрового резерва, участие в обучении и развитии профессиональных компетенций сотрудников;
- Руководство и личное участие в проектах по автоматизации, оптимизации процессов и организационным изменениям.
Требования:
Обязателен опыт работы на пищевых производственных площадках, преимуществом будет опыт работы в продуктовой рознице с собственным производством и на ФК.
Опыт успешной проектной деятельности в направлении СП в рознице. Компании доноры: Табрис, Спар, Х5, Магнит, Лента;
- Знание: Wоrd, Ехсеl, Роwеr Роint, 1С Бухгалтерия/ 1С предприятие/ 1С ЕRР, Run Rеtаil/Sеt Rеtаil;
- Ваше ответственное отношение к работе;
- Желание обучаться и совершенствоваться.
Условия:
Рассматриваем в т.ч. кандидатов из других городов, иногородним компенсируем проживание;
- Оформление по ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц + ежегодная премия за показатели работы+ ежегодная премия за стаж работы в компании;
- График работы 5/2;
- Бесплатное разнообразное и вкусное питание;
- Бесплатная удобная униформа;
- Оплачиваемые подработки;
- Медосмотр за счет компании;
- Повышенный кэшбэк на Чудо карту Гулливер.
Приходи и оставайся с нами! ТС Гулливер!
