Повар

Обязанности:

• Работа в горячем/холодном цехе,
• Приготовление блюд, заготовок,
• Соблюдение технологии приготовления и стандартов качества блюд,
• Соблюдение стандартов чистоты.
• Требования:
• Знание основ организации производства, осуществление рациональной организации технологического процесса,
• Умение использовать сборники рецептур, умение работать по технологическим картам,
• Соблюдение стандартов времени приготовления блюд,
• Соблюдение санитарных требований при производстве продукции,
• Соблюдение условий и сроков годности реализации продукции, правил товарного соседства, соблюдение ротации.
• Опыт работы не менее 1 года.
• Умение работать в команде, нацеленность на результат.

Условия:

• Сезонная работа на побережье Черного моря (апрель-октябрь) на территории Курортного комплекса Costa Rusa (Краснодарский край, Туапсинский район, п. Майский)
• Полный соц.пакет,
• Сменный график работы: 2/2
• Питание в рабочее время бесплатное
• Иногородним предоставляется бесплатное проживание,
• Доставка сотрудников корпоративным транспортом.