Су-шеф в ресторан «ЭРИ» (центр Тулы)

Грузинская кухня. Свет на кухне. Живой ритм.

В «ЭРИ» кухня — это сердце ресторана.Су-шеф — это её опора.Это человек, который держит структуру.Это правая рука шефа.

Мы ищем су-шефа, который понимает: дисциплина на кухне — это уважение к гостю.

Если вам близка точность, скорость и контроль качества — давайте знакомиться.

Что мы предлагаем:

• Конкурентную оплату
• Сильную команду
• Оформление по ТК РФ
• Служебное питание
• Оформление мед. книжки работодателем

Что для нас важно:

— Опыт работы на позиции су-шефа

— Умение управлять командой

— Контроль качества и соблюдение ТТК

— Ответственность

Задачи:

— Организация работы кухни

— Контроль отдачи блюд

— Обучение поваров

— Участие в инвентаризациях

В «ЭРИ» мы ценим энергию, ответственность и честное отношение к работе.Здесь каждый влияет на атмосферу и результат.