Инженер по органолептической оценке качества

Обязанности:

• Своевременно, правильно подготавливать и проводить дегустацию готового продукта. Принимать участие в дегустации сырья в качестве дегустатора по распоряжению руководителя;
• Своевременно, правильно подготавливать и проводить дегустацию тестового готового продукта и предоставлять результаты всем заинтересованным лицам;
• Контролировать правильность отбора и хранения образцов продукции для отдела качества;
• Проводить плановые лабораторные исследования готового продукта согласно утвержденным методикам;
• Проводить мониторинг готового продукта и тестового готового продукта согласно утвержденным схемам контроля;
• Принимать участие в подготовке занятий альтернативной группы дегустаторов, готовить растворы реактивов для проведения занятий;
• Проводить исследования экспериментальных образцов готовой продукции;
• Предоставлять заключения по результатам проведенных исследований в установленной форме;
• Обеспечивать надлежащую чистоту в дегустационном зале и термокамерах;
• Своевременно и правильно оформлять рабочие журналы и другую лабораторную документацию. Заносить полученные данные в действующие компьютерные программы. Вести документацию по утвержденным формам;
• Следить за правильной эксплуатацией лабораторного оборудования и лабораторной посуды;
• Мыть и готовить для работы лабораторную посуду.

Требования:

• Среднее специальное или высшее образование;
• Уверенный пользователь ПК: умение работать в Excel, Word, Outlook.

Условия:

• График работы - 5/2, суббота и воскресенье - выходные дни;
• Официальное оформление с первого рабочего дня (белая заработная плата, оплата больничных листов, ежегодный отпуск 28 дней);
• Корпоративный трансфер из Москвы(м.Кузьминки, м.Котельники), гг Жуковский, Раменское, Бронницы, Белоозерский, Воскресенск, Коломна, пос.Володарского;
• Дотация на питание в заводской столовой;
• ДМС после успешного прохождения испытательного срока;
• Возможность участвовать в программе дополнительного пенсионного страхования сотрудников;
• Бесплатную выдачу готовой продукции 1 раз в месяц;
• Комфортные комнаты для отдыха и приема пищи.