Главный технолог (пищевая промышленность)

Компания «Альфа Л Сервис» (более 25 лет) - эксперт в области инжиниринга, производства и модернизации технологического оборудования для пищевой промышленности.

Наши решения внедрены на площадках: H&N (Danone), PepsiCo, Unilever, P&G, "Молком" и других лидерах рынка.

Миссия: Внедрение уникальных технологических решений с высокой степенью автоматизации и эффективности, соответствующих мировым стандартам.

В нашу команду требуется опытный Главный технолог (инжиниринг)

Чем предстоит заниматься:

• Общее руководство инженерным блоком: координация, планирование и контроль работы 4 подразделений (технологический отдел, конструкторский отдел, отдел автоматизации, отдел КИПиА).
• Управление проектами (от концепта до запуска): обеспечение сквозного проектирования без противоречий на стыке технологии, механики и автоматики. Расчет баланса предприятия (продуктовый расчет), подбор оборудования, составление циклограммы работы предприятия.
• Технический надзор: утверждение принципиальных технологических схем (P&ID), 3D-моделей оборудования, алгоритмов автоматизации (циклограмм процессов, фаз CIP-мойки) и спецификаций КИПиА.
• Внедрение стандартов: оптимизация внутренних бизнес-процессов разработки, внедрение единых стандартов проектирования (СТП) и сквозного документооборота.
• Взаимодействие с заказчиками: участие в ключевых переговорах на уровне технических директоров молокозаводов, защита концептуальных технологических решений, авторский надзор за ПНР на объектах.
• Развитие команды: мотивация, обучение, оценка эффективности (KPI) сотрудников, распределение ресурсов под параллельные проекты.
• Руководство технической службой: постановка задач, контроль KPI и развитие компетенций сотрудников.

Наши требования к кандидату:

• Образование: Высшее техническое / технологическое (пищевое производство).
• Опыт: от 3 лет на позиции Главного технолога или Руководителя технологического направления (приоритет — опыт в молочной отрасли).
• Знание оборудования: Опыт работы с линиями розлива, пастеризации, гомогенизации.
• Знание нормативной документации: ТР ТС, ГОСТ, СанПиН, ТУ, стандарты ХАССП (HACCP).
• Навыки: Ведение технической документации, знание методов оценки качества сырья и готовой продукции.
• Английский язык: Чтение технической документации.
• Личные качества: Системное мышление, многозадачность, готовность к командировкам.

Условия:

• Официальное оформление (ТК РФ) и стабильные выплаты 2 раза в месяц.
• Доход 180 000 – 230 000 руб. на руки (по итогам собеседования).
• График 5/2: старт смены на выбор (8:00 – 16:30 или 9:00 – 17:30).
• Интересные масштабные задачи по модернизации производств федеральных заказчиков.
• Испытательный срок — 3 месяца.
• Удобный офис в СПб: ул. Фучика, 4 (м. Бухарестская / Международная).
• Комфортное рабочее место в офисе бизнес-центра; уютная зона отдыха