улица Мира 35
«Абашев Бистро» — современный ресторан с русским характером при Cosmos Пенза Отель. Мы ищем в команду аккуратного и ответственного повара горячего цеха.
Если вы хотите работать в новом, красивом ресторане с интересной концепцией — возможно, нам по пути.
Что предстоит делать:
- готовить блюда горячего цеха по утверждённым технологическим картам;
- подготавливать свой участок к смене и контролировать наличие необходимых заготовок;
- соблюдать рецептуру, выход, температуру и качество подачи;
- работать в темпе ресторанной отдачи и взаимодействовать с другими участками кухни;
- следить за маркировкой, сроками хранения и ротацией продуктов;
- поддерживать чистоту рабочего места и соблюдать санитарные требования.
Что нам важно:
— наличие практического опыта в горячем цехе и навык быстрой отдачи блюд без потери качества;
— умение работать в команде, поддерживать слаженное взаимодействие с поварами смежных цехов и официантами;
— готовность соблюдать внутренние стандарты заведения и оперативно реагировать на корректировки от су‑шефа/шеф‑повара;
— знание норм СанПиН и соблюдение правил санитарии;
— ответственность и пунктуальность.
Мы предлагаем:
— официальное трудоустройство по ТК РФ;
— оплату 320 ₽ / час;
— график 2/2 или 3/3;
— выплаты два раза в месяц без задержек;
— бесплатное питание и рабочая форма;
— медосмотр и помощь с оформлением медицинской книжки за счёт работодателя.
Работаем честно, платим вовремя, строим команду надолго.
Если вам близок такой подход — приходите знакомиться.
