Су-шеф в ресторан (Сириус)

Дата размещения вакансии: 24.06.2026
Работодатель: Басова Анна Олеговна
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Сочи
Парусная улица 39
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В команду английского паба «Принц Уэльский» требуется Су-шеф!
Салют! Это — «Принц Уэльский», паб, объединяющий классику британской кухни с неповторимой атмосферой, традиции гостеприимства с современным сервисом.

График и формат работы

  • График: 5/2
  • Доход: 5300руб / смена
  • Смена: 12 часов (12:00- 00:00, 13:00 - 01:00)
  • Оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание
  • Оформление медкнижки за счет компании
  • Скидки на меню для сотрудников
  • Дружная команда и поддержка руководства
  • Возможность профессионального роста и реализации своих идей

Твои задачи:

  • Руководство кухней в отсутствие шеф-повара
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Анализ и ведение калькуляционных карт
  • Организация и проведение инвентаризации
  • Составление заявок на продукты и расходные материалы
  • Работа с персоналом: обучение, контроль, поддержка

Наши ожидания:

  • Опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах
  • Отличное знание технологий приготовления и подачи блюд
  • Навыки управления командой и организации процессов
  • Ответственность и стрессоустойчивость
  • Готовность работать в интенсивном ритме и брать на себя ответственность за результат
  • Наличие действующей медкнижки или готовность оформить