Тверской бульвар 12
Приглашаем стать ключевой фигурой нашей команды в сердце всесезонного курорта «Завидово» - ресторане «Аквамарин».
Мы ищем не просто сотрудника, а лидера, который разделяет нашу страсть к гостеприимству и созданию безупречного сервиса. Если вы хотите работать там, где каждый день наполнен энергией, красотой природы и высоким стилем жизни, эта вакансия для вас.
Преимущества работы у нас:
- Фиксированный оклад 110 000 до вычета НДФЛ + % сервисного сбора (от 15 000 до 30 000 ежемесячно)
- Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с ТК
- Бесплатный корпоративный транспорт от г. Твери и г. Конаково
- Тренинги и обучение
- Корпоративное питание
- Корпоративное проживание для иногородних
- Перспективы карьерного роста
- Корпоративные скидки и бонусы
Основные функции включают:
- Контроль и организация работы баров на территории объекта
- Организация работы барменов: подбор, обучение, составление графиков
- Контроль за соблюдением норм и стандартов бара
- Взаимодействие с поставщиками
- Контроль технического и санитарного состояния бара
- Поддержание ассортиментного стока напитков и контроль остатков. Проведение инвентаризаций
- Разработка и обновление карты бара
- Ведение отчетности и документации
Требования:
- Знания миксологии, навыки калькуляции себестоимости
- Опыт работы старшим барменом
- Опыт работы с ЕГАИС и Iiko, Честный знак, Докинбокс
- Знание стандартов и основ сервиса
- Работа в Office, Iiko, Pyrus
- Коммуникабельность, навыки управления персоналом, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, ответственность.
Вы тот, кто видит магию в каждом ингредиенте и знает, что лучший коктейль — это сочетание мастерства и души? Тогда наша команда ждет именно вас!
