Пекарь

Обязанности:

• Подготовка изделий из дрожжевого теста к выпечке (расстойка), определение готовности тестовых заготовок к выпеканию;
• Выпечка хлеба, согласно параметрам описанным в технологических инструкциях;
• Выбивка хлеба и укладка на лотки готовых изделий;
• Осуществление настройки программ и контроль работы печного оборудования в течении рабочей смены;
• Отслеживание качества выпускаемой продукции, соблюдение технологических процессов;
• Выполнение мероприятий по эксплуатации печей и их грамотному обслуживанию;
• Смазка, посыпка, нарезка изделий перед выпеканием, посадка их в печь;
• Следить за качеством выпускаемой продукции, соблюдать технологический процесс, принимать меры к устранению простоев;
• Устранять причины, вызывающие снижение качества продукции.

Требования:
• Опыт работы в аналогичных должностях обязателен!!!
• Желание работать и зарабатывать
• Ответственность, аккуратность, порядочность, внимательность, умение работать с людьми.
Условия:
• Оформление в соответствии с требованиями ТК РФ;
• Достойный уровень заработной платы, своевременные выплаты;
• Заработная плата от 60 000 рублей (4000-смена)
• График работы сменный: 2/2
Мы предлагаем: демократичную обстановку, дружную команду профессионалов! Работу в одной из самых интересных и перспективных отраслей бизнеса – производство хлебобулочных изделий, возможность реализовать себя в стабильной, динамично развивающейся компании.