Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха строго по технологическим картам: салаты, холодные закуски.

• Проведение ревизий

• Нарезка овощей, заготовка полуфабрикатов согласно плану, выставленному заведующим производством.

• Соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья и требований к качеству готовой продукции (соблюдение сроков годности).

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены.

Требования:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
• Знание технологии приготовления салатов и холодных закусок (в том числе со сложными заправками).
• Знание санитарных норм и правил (ХАССП).
• Личные качества: аккуратность, ответственность, исполнительность, чистоплотность.

Условия:

• Конкурентная заработная плата
• Выплаты дважды в месяц строго без задержек.
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Сменный график работы: 2/2 или 3/3.
• Оформление медицинской книжки за счёт компании.
• Вкусное бесплатное питание на объекте.
• Предоставление униформы.
• Скидки на продукцию компании для сотрудников.
• Подарки детям на праздники.
• Работа в стабильной компании с понятными задачами и дружным коллективом.

Если вы умеете красиво нарезать овощи и готовить вкусные салаты — отправляйте резюме!

Адрес для собеседований: Волгоград, ул. Германа Титова, 43А