Менеджер ресторана

Приглашаем на работу менеджера ресторана в статусный и очень душевный новый проект!

Обязанности:

• Поддержание атмосферы гостеприимного ресторана для гостей.
• Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности.
• Организация бесперебойной работы зала.
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня.
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала.
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
• Ведение учетной/отчетной документации, инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах от 1 года.
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов высокого класса.
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности.
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность.
• Знание R-keeper

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого дня.
• Заработная плата 7500 руб/смена, + чай + % с мероприятий.
• Профессиональное развитие и рост в компании.
• График 2/2, 3/3 с 12:00 до 24:00
• Работа в центре Москвы, удобный транспортный узел.