Повар холодного цеха (ресторан Assunta Madre)

В итальянский ресторан премиум класса требуется Повар холодного цеха.

Ресторан Assunta Madre на Поварской открылся в Москве в 2017 году.

Также рестораны под этим названием работают в Риме, Милане, Порто-Черво, Лондоне, Барселоне и Нью-Йорке.

Ресторан с первого дня открытия самостоятельно осуществляет регулярную поставку свежей дикой рыбы и морепродуктов, предназначенных для вашего уникального вкусового путешествия.

Мы поставляем лучшую рыбу и свежайшие морепродукты с берегов Италии и Марокко: пагр, тюрбо, сибас, морской петух, дорадо, рыба-скорпион и многое другое.

Станьте частью нашей прекрасной команды!

Обязанности:

• Организация рабочего места в цеху;
• Приготовление и отдача блюд согласно тех.картам;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни);
• Наличие медицинской книжки;

Условия:

• Бесплатное питание;
• График сменный 5\2, - 12 часов
• Смена от 5500 до 6000 на руки
• Официальная белая заработная плата;
• Трудоустройство по ТК РФ.