Отель Hilton Garden Inn Moscow New Riga в связи с расширением штата ищет в дружную команду Кухни коллегу на должность повара завтрака:
Обязанности:
- Приготовление блюд на завтрак в соответствии с ТТК и стандартами ресторана.
- Контроль качества, вкуса, подачи и температуры блюд.
- Пополнение шведского стола во время завтрака.
- Соблюдение санитарных норм, стандартов кухни и правил хранения продуктов.
- Подготовка рабочего места к смене и поддержание порядка на протяжении работы.
- Участие в заготовках и подготовке полуфабрикатов.
- Работа с профессиональным оборудованием, соблюдение техники безопасности, норм закладки порций и бракеража.
Требования:
- Профессиональное образование по специальности "Повар".
- Опыт работы поваром от 2-3 лет в ресторанах/отелях 4-5* желателен.
- Знание технологических процессов, стандартов сервиса и санитарных норм.
- Высокая скорость работы, выносливость, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
- Готовность к интенсивной работе в условиях высокого уровня сервиса, сохраняя качество в период динамичной работы.
- Дисциплина, обучаемость.
- Медицинская книжка.
Условия:
- Работа по адресу: Московская обл., Истра, территория "Нью Рига Резорт", строение 1.
- График работы 4/4.
- Оформление по ТК РФ.
- Достойная заработная плата (от 106000 руб. в месяц + доплата за профессиональное мастерство + премии + банкетные), выплата 2 раза в месяц без задержек.
- Служебный трансфер от г. Истра, ж/д. ст. Новоиерусалимская и Чеховская, д.Кострово до места работы и обратно.
- Компания предоставляет бесплатное питание, обеспечивает формой.
- Ежегодный мед.осмотр за счет работодателя.
- После испытательного срока 3 месяца - полис ДМС (медицинское страхование с возможностью обследования и лечения в лучших клиниках ближнего Подмосковья и Москвы).
- Возможность развиваться как профессионал.
- Программы обучения и развития.
- Иногородним предоставляем общежитие.
- Сниженные тарифы на номера в отелях Hilton по всему миру, а также скидки на продукцию и услуги, предлагаемые Hilton и партнерами компании.
