Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 25.06.2026
Работодатель: Кафе Кают - Компания
Уровень зарплаты:
от 60000 до 100000 RUR
Город:
Иркутск
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ты любишь необычные места и хочешь быть в центре событий? Уникальное тематическое кафе приглашает энергичного управляющего, который не боится брать на себя ответственность и готов воплощать свежие идеи для привлечения гостей!

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы персонала: мотивация, обучение, поддержка командного духа
  • Подбор и адаптация новых сотрудников
  • Составление и сдача ежемесячных отчетов
  • Разработка и внедрение предложений по увеличению потока гостей
  • Выполнение и анализ плана продаж
  • Ведение коммуникации с гостями по телефону и лично
  • Контроль качества сервиса и стандартов кафе
  • Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок
  • Оптимизация внутренних процессов для повышения эффективности работы

Что важно для успеха:

  • Опыт работы управляющим или менеджером ресторана/кафе от 3 лет
  • Умение вдохновлять команду и создавать позитивную атмосферу
  • Навыки подбора, обучения и развития персонала
  • Опыт ведения отчетности и работы с планами продаж
  • Креативность и инициативность в привлечении гостей
  • Отличные коммуникативные навыки, грамотная речь
  • Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
  • Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса

Условия и преимущества:

  • Работа в ярком, дружном коллективе и атмосфере творчества
  • Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие кафе
  • Перспективы профессионального и карьерного роста

О компанииМы — команда единомышленников, создающих уникальное пространство для гостей, где каждый чувствует себя особенным. Если ты хочешь быть частью чего-то необычного и важного — ждем тебя!