В Перми готовится к открытию амбициозный проект на набережной Камы — отель международной сети Hampton by Hilton и ресторан локальной кухни TÖB.
Мы объединяем высокие стандарты мирового сервиса и современную гастрономическую концепцию в рамках бизнес-парка «Гоголь».
Твои задачи
• Расчёт и анализ food cost % и beverage cost %
• Анализ отклонений фактической себестоимости от нормативной, выявление причин и формирование рекомендаций по оптимизации
• Контроль списаний: виды списаний, оформление актов, анализ тенденций
• Участие в инвентаризациях, подготовка корректирующих проводок
• Составление управленческой отчётности (ежедневные/еженедельные/месячные отчёты)
Что важно
• опыт работы в F&B учёте или на аналогичной позиции от 1–3 лет
• Умение объяснять аналитические выводы не‑финансистам простым языком
• Знание налоговых аспектов в части F&B (по потреблению алкогольной продукции и т.п.).
• ERP/учётные системы: 1С (блок склад/ТОРГ), back office, iiko — уверенная работа с выбранной системой
• Основы бухгалтерского учёта и документооборота (первичные документы, накладные, акты списания)
Условия
• современное пространство на набережной Камы (ул. Окулова, 14)
• работа в проекте стабильного федерального холдинга UDS group
• официальное трудоустройство, полностью «белая» заработная плата без задержек
• график 5/2 с 09:00 до 18:00
• вкусные cтаффы в комфортной уютной столовой, корпоративное такси
• медосмотр за счёт компании
• развитая корпоративная жизнь: мероприятия и активности для сотрудников
