бульвар Пушкина 1А
Открытие нового ресторана — это всегда вызов и возможность. Мы ищем Шефа, который не боится ответственности и готов внедрять современные стандарты.
Ключевые зоны ответственности:
-
Производство: Полное руководство бригадой, контроль технологических процессов
-
Закупки: Работа с поставщиками, контроль качества свежих продуктов (овощи, морепродукты, мясо, мука).
-
Финансы: Жесткий контроль себестоимости, грамотное ценообразование, регулярная инвентаризация.
В каждом кандидате мы ценим:
— У вас активная жизненная позиция. Мы растем, и нам нужен энерджайзер.
— Вы умеете планировать свой день и дни команды так, чтобы не было простоев.
— Вы креативны, но при этом прагматичны: красивая подача не должна разорять бизнес.
— Следите за трендами (знаете, что такое современные гастро-тенденции и новые техники приготовления пасты и пиццы, глубокие знания итальянской кухни).
Бонусы работы с нами:
— Дружный коллектив и поддерживающая атмосфера в холдинге.
— Сменный график 5/2.
— Стабильные выплаты дважды в месяц.
— Зарплата по итогам собеседования (будем рады услышать ваши ожидания)
- Релокационный пакет в Донецк (ДНР):
- оплата проезда (авиа/ж/д билеты) для вас и, при необходимости, членов семьи;
- помощь с поиском комфортного жилья (мы предоставляем проверенные варианты);
- компенсация аренды жилья на весь периуд работы;
- выплата «подъёмных» (единовременная материальная помощь при переезде);
- питание в ресторане по меню ресторана.
