Заведующий производством (столовая в Детском лагере на Алтае)

Обязанности:

• руководство коллективом поваров, составление меню, анализ закупочных цен на продукты, расчет потребности продуктов, работа с технологическими картами, контроль качества и процесса приготовления пищи.

Требования:

• опыт работы в сфере общественного питания (желательно в школьной столовой или детском лагере), ответственность, умение ладить с людьми.

Условия:

• питание и проживание предоставляются, 6-дневная рабочая неделя (один "плавающий" выходной в неделю.)

• Доставка за счет работодателя, питание и проживание бесплатно, льготные путевки для детей

  График работы: с 8 июля по 20 августа