Директор ресторана (корнер на фудкорте)

Дата размещения вакансии: 11.07.2026
Работодатель: Кореана Лайт
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
проспект Мира 211к2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Что предстоит делать:

  • Обеспечивать бесперебойную работу ресторана в соответствии с утвержденными корпоративными регламентами

  • Управлять командой ресторана: кассиры, сотрудники кухни

  • Быть ответственным за эффективность ресторана – контролировать плановые показатели, работать над их оптимизацией (ТО, ФОТ, списания, инвентаризации, аудиты)

  • Взаимодействовать с командой офиса: отдел закупок, маркетинг, HR, бухгалтерия

  • Обеспечивать соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочем месте

Что мы ждем от кандидата:

  • Подтвержденный опыт работы в ресторанной сфере на руководящей должности от 2х лет

  • Уверенные знания документооборота, стандартов работы

  • Понимание системы современного сервиса

  • Навык работы с отзывами и рекламациями

  • Проактивность в организации бизнес-процессов

  • Проявленные лидерские качества, управленческие и коммуникативные навыки

  • Готовность работать плечом к плечу со своей командой на кассе и быть личным примером, демонстрировать гостеприимство и эталонный уровень сервиса

  • Желание развиваться вместе с командой и каждый день добиваться лучших результатов

Компания гарантирует:

  • Стабильную выплату заработной платы, ее достойный уровень

  • Официальное трудоустройство

  • Открытые возможности для профессионального и карьерного развития

  • Управление по ценностям. Мы верим в "высокие смыслы" и в то, как важно говорить об этом с командой

  • Демократичную корпоративную культуру, вовлеченных и лояльных руководителей и коллег

  • Трехразовое питание, скидки на продукцию компании и внерабочие активности для всей команды