Менеджер ресторана

Ресторан Американо приглашает увлеченного профессионала, влюбленного в своё дело менеджера, способного привлекать гостей безупречным качеством обслуживания!

Обязанности:

• Обеспечивает управление подразделениями Комбината питания в соответствии с их концепциями и стандартами, а так же процедурами и стандартами Компании.
• Контролирует соблюдения стандартов во всех подразделениях Комбината питания. Работает с Шеф-поваром, су-шефом, барменами и официантами – барменами над улучшением качества работы.
• Организует и непосредственно участвует в составлении управленческой отчетности о финансово-хозяйственной деятельности Комбината питания.
• Решает конфликтные ситуации гостей и сотрудников эффективно и в обходительной манере.

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера ресторана;

• Опыт организации и проведения банкетов от 100 человек;

• знание английского языка (не ниже уровня Upper-Intermediate)!!!;
• Развитые управленческие навыки, лидерские качества, коммуникабельность, харизматичность, креативность;
• Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на результат;
• Любовь к своей профессии, стремление к развитию, желание учиться и учить;
• Знание стандартов санитарии, норм и правил в предприятиях ОП.

Условия:

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• белая заработная плата, соц.льготы, бесплатное питание;

• возможность профессионального и карьерного роста;

• работа в дружном коллективе;
• сменный график работы 2/2.