Фаршесоставитель

ООО "Конаковские колбасы" приглашает на работу фаршесоставителя.
Обязанности:
- Подбор и подготовка сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий;
- Контроль за соблюдением технологических режимов обработки фарша;
- Последовательная загрузка сырья и компонентов;
- Наблюдение за процессом перемешивания;
- Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку;
- Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.

График работы 4/3 с 08.00 до 19.00. Выходные вторник, пятница, суббота