от 100000 до 100000 RUR
Петропавловск-Камчатский
улица Озерновская Коса с17
улица Озерновская Коса с17
От 1 года до 3 лет
1. Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде.
2. Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты.
3. Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции.
4. Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту.
5. Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты.
6. Ведение учета расходуемого сырья, товарной отчетности.
7. Раздача блюд в установленное для приема пищи время.
Требования:
- Наличие медкомиссии и документов для работы в море.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ.
