Сомелье в ресторан "Eva"

В новый современный ресторан греческой кухни в Сочи ведется набор на позицию сомелье ресторана:

Мы предлагаем:

• Сменный график: 5/2;
• Режим работы с 13:00 до 23:00;
• Ставка 90000 оклад+ 2% от продаж вина+ чаевые от общего чая (совокупный доход от 130000 тыс в месяц)
• Оформление по ТК РФ;
• Медкнижку за счёт компании;
• Корпоративное такси;
• Вкусное трёхразовое питание;
• Красивую и удобную форму;
• Необходимо пройти оплачиваемую стажировку в Москве за счет компании на 10-14 дней!

Обязанности:

• заказ винной продукции;
• сезонные обновления винной карты;
• консультирование гостей ресторана по винному ассортименту;
• проведение дегустаций и тренингов для команды;
• работа с поставщиками по ценообразованию;
• контроль фудкоста и маржинальности продаж.

• В каждом кандидате мы ценим:

• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
• Умение работать в команде;
• Проактивность и стремление узнавать новое.