Молодогвардейская улица 61с16
GLOBAL GROUP — федеральная компания с 15-летней историей, один из ведущих поставщиков продуктов питания для рынка HoReCa и социальных учреждений.
Мы ежедневно обеспечиваем качественной продукцией рестораны, гостиницы, кафе, бары, школы и детские сады по всей стране.
Сегодня GLOBAL GROUP — это:
• 10 000+ клиентов
• 7500+ наименований продукции
• 1500+ сотрудников
• филиалы в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Новороссийске и Краснодаре
Высокие требования к качеству продуктов и сильная команда — основа нашего успеха!
В связи с дальнейшим ростом компании требуется ответственный сотрудник - Кладовщик – приёмщик в холодильную зону на склад овощи/бакалея с опытом работы на складе продуктов питания.
Ваш функционал:
- Приёмка товаров по качеству и количеству.
- Исполнение порядка размещения и отпуска продукции из холодильных/морозильных камер.
- Обеспечение допустимых температурных диапазонов и относительной влажности для каждой группы товаров.
- Ведение температурных журналов.
- Соблюдение правил эксплуатации холодильного оборудования.
- Действия при аварийных остановках оборудования.
- Соблюдение товарного соседства.
- Работы с весоизмерительным оборудованием и терминалом сбора данных (ТСД).
- Организация ротации по принципам FEFO и FIFO для скоропортящихся товаров.
- Соблюдение требований к упаковке, маркировке и срокам годности.
- Обеспечение санитарных требований к содержанию камер.
Что ожидаем от кандидата:
- Опыт работы а аналогичной должности на складе продуктов питания от 1 года.
- Знание характеристик и режимов хранения всех видов продукции, размещаемой в зоне ответственности: свежая зелень, ягоды, экзотические фрукты, овощи, молочная и гастрономическая продукция, замороженные полуфабрикаты, морепродукты, мясо, рыба.
- Уверенная ориентация в допустимых температурных диапазонах и относительной влажности для хранения каждой группы товаров.
- Знание правил товарного соседства: разделение продукции с сильным запахом (рыба, сыры) от нейтральных, изоляция овощей и фруктов, выделяющих этилен (яблоки, бананы), от чувствительных к этилену (зелень, ягоды).
- Умение применять ротацию по принципам FEFO (First Expired, First Out) и FIFO для скоропортящихся товаров.
- Знание санитарных требований: частота уборки, мойка контейнеров, борьба с плесенью и льдом.
- Навыки соблюдения требований к упаковке, маркировке и срокам годности.
- Ответственность, внимательность, организованность, быстрая обучаемость!
Что мы предлагаем:
- Склад в черте города, удобное расположение по адресу г. Москва, ул. Молодогвардейская 61 стр.16 (м. Молодёжная / м. Кунцевская).
- Сменный график работы по 12 часов (08.00-20.00 и 20.00-08.00).
- Официальное трудоустройство и социальные гарантии по ТК РФ.
- Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц без задержек.
- Комфортные условия для труда и отдыха: столовая для сотрудников, скидки на продукты компании, парковка на территории.
- Работа на холодном складе - предоставляем спецодежду!
- Возможности карьерного роста внутри компании (мы заинтересованы в твоём развитии).
Присоединяйся к команде профессионалов - откликайся прямо сейчас!
