Су-шеф (аэропорт Домодедово, ресторан Итальяно)

Сеть ресторанов DNKfood приглашает су-шефа в ресторан Итальяно

Обязанности:

• Контроль работы кухни в течение смены
• Отдача блюд согласно ТТК
• Соблюдение санитарных норм и требований
• Составление заявок по сырью
• Участие в инвентаризациях
• Ведение отчетной документации
• Списание, ведение журналов

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности
• Многозадачность
• Умение управлять командой

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Компенсация проезда на работу, с работы 4000 рублей в месяц
• Трехразовое питание
• График работы 1/3, возможно рассмотреть график работы 1/2
• Оплата труда 460р/час, за 10 смен от 110000 рублей