Менеджер ресторана

В рыбное бистро «Приплыли» от создателей проектов:

гастробара «Соль», ресторана «Seasons»,
японского гастробара «Matsu izakaya & Roku bar»,
рыбного бистро «Fishdealers», гастро холла «Звезды»

требуется менеджер.

Мы ждём тебя, если ты любишь свою профессию, разбираешься в вине и умеешь донести до гостя концепцию заведения.

Менеджер — это человек, умеющий принимать решения, объединять команду, оказывать лучший эмоциональный сервис.

От тебя: соблюдение ценностей компании, желание развиваться и быть открытым ко всему новому.

От нас:

стать частью команды,

возможность внутреннего роста,

обучение.

График работы: с 11.00 до 23.00.

Обязанности:

• cоблюдение ценностей компании;
• эмоциональный сервис;
• контроль работы смены, решение возникающих вопросов при работе с гостями и персоналом;
• составление заявок для обеспечения хозяйственной деятельности;
• табелирование рабочего времени сотрудников, составление графиков;
• проведение ревизий и участие в генеральных уборках;
• стажировка и обучение официантов;
• контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале, рабочих зонах, подсобных помещениях;
• работа с банкетными мероприятиями.

Требования:

• опыт работы от года на позиции менеджер ресторана, приветствуется опыт работы официантом;
• любовь к своему делу;

Условия:

• работа в атмосферном месте;
• бесплатное питание, развоз;
• высокий уровень дохода;