В ресторан национальной Грузинской кухни ( 100 посадочных мест)в г.Астрахань требуется Руководитель (Управляющий / Генеральный менеджер).
Приветствуется наличие опыта работы в сетевых точках общепита
Чем предстоит заниматься:
🟢 Организовывать работу зала и кухни;
🟢 Работа с персоналом ( 40 человек);
🟢 Контролировать финансы, следить за бюджетом и находить способы оптимизировать расходы без потери качества;
🟢Управлять закупками и запасами;
🟢Обеспечивать высокий уровень обслуживания.
Что мы ценим в кандидатах:
✅ Опыт управления в ресторанном бизнесе или общепите от 2 лет (на позиции руководителя).
✅ Умение находить общий язык с разными людьми и гасить конфликты на корню.
✅ Понимание, как планировать бюджет и читать финансовые отчеты.
✅ Знание современных стандартов сервиса.
Что мы предлагаем:
💰 ЗП 130 000 -140 000 рублей на руки (белая зарплата).
🏢 Работа в устойчивой, растущей компании, которая дорожит своими сотрудниками.
🚀 Реальные карьерные перспективы — мы растим управленцев внутри себя.
