Кирочная улица 8А
Ресторан современной паназиатской кухни с рамен в качестве флагманского продукта в поиске су-шефа.
Мы варим крутые плотные бульоны по оригинальной технологии до 48 часов, альтернативные бульоны, используем лапшу с собственного производства, сами коптим говяжью грудинку и свинину чарсиу.
Ищем увлеченного своей работой кандидата, который готов разделить нагрузку с первым су-шефом, погрузиться как в гастрономические, так и в операционные процессы, брать на себя ответственность за результат, работать с линейным персоналом и коммуницировать с залом, учиться новому и развиваться в профессии.
Условия:
- ставка 6000 за смену, плюс процент при выполнении плана
- оплачиваемые переработки
- официальное оформление
- регулярные выплаты заработной платы 2 раза в месяц 15 и 31 числа
- возможность карьерного роста
- обучение
- экологичный дружный коллектив
- комфортная просторная кухня
Требования:
- опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- опрятный внешний вид
- коммуникабельность
- пунктуальность
- требовательность
- системность мышления, контроль, понимание приоритетов и т.д.
