Повар

РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ РАБОТЫ В АМУРСКУЮ ОБЛАСТЬ!

Обязанности:

• Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
• Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Правила и нормы труда, производственной санитарии;
• Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПин, а также ХАССП (HACCP).

Требования:

• Не менее одного года в сети общественного питания (столовые);
• Опыт работы вахтовым методом, желательно численностью не менее 500 человек, будет преимуществом;
• Опыт обслуживания на линии раздачи.

Условия:

• Место работы: Амурская область, г.Свободный, на участке 1500 человек;
• Вахтовый метод работы, график: 60/60;
• Заработная плата составляет 140.000 в месяц, за вахту - 280.000
• Официальное трудоустройство;
• Проживание, мед.комиссия, питание, проезд за счёт компании.