Бригадир

Наша команда пекарни растет, и мы ищем сильного Бригадира, который станет правой рукой Технолога и наставником для линейного персонала.

Чем предстоит заниматься:
— Контроль выхода персонала на смены (учет явок, контроль соблюдения санитарной одежды при входе);
— Проведение вводных и периодических инструктажей для новых сотрудников (охрана труда, пожарная безопасность, внутренние регламенты, санитарные нормы);
— Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах: от замеса теста до выгрузки готовой продукции из печи (температурные режимы, время расстойки, рецептуры);
— Обучение новичков непосредственно на рабочем месте: показывать, как работать с тестомесильными машинами, печами, как правильно формовать и упаковывать.

Мы ожидаем от вас:
— Наличие профильного образования (Технолог хлебопекарного производства / Товаровед / Пищевое производство);
— Опыт работы в пищевом производстве (желательно хлебобулочном) от 1 года;
— Готовность изучить своими руками все процессы предприятия;
— Ответственность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях.

Мы предлагаем:
— Заработная плата: 50 000 – 100 000+ руб. (фиксированный оклад + премия);
— График 5/2 с гибким началом рабочего дня — мы обсуждаем индивидуально время старта (например, с 6:00, с 8:00 или с 9:00);
— Восьмичасовой рабочий день;
— Гибкий формат трудоустройства (ТК РФ, самозанятость, ГПХ);

Откликайтесь прямо сейчас!