Бухгалтер-калькулятор

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Бухгалтера-калькулятора для долгосрочного сотрудничества.

Обязанности:

• Ежедневная загрузка и обработка продаж из Micros, сверка полноты и правильности;

• Формирование себестоимости готовой продукции по видам себестоимости в разрезе центров затрат;

• Работа с первичной документацией (еда и напитки): приход, обработка перемещения сырья между точками продаж;

• Проверка и обработка актов списания, заборных листов, план-меню;

• Анализ рентабельности в разрезе точек продаж и блюд;

• Контроль себестоимости, анализ закупочных цен;

• Участие в инвентаризации продуктов питания и напитков, отражение результатов в бухгалтерском учете, выявление причин расхождений;

• Ведение документооборота по участку работы;

• Регулярная сверка оборотов по счетам в 1С (HRS Back Office) и 1С КОРП;

• Формирование выгрузки в 1С Бухгалтерия по складскому и калькуляционному учету (приходы, затраты);

• Ежемесячное закрытие месяца для целей управленческого учета;

• Архивирование документов по участку, включая электронный архив.

Требования:

• Опыт работы в общепите;
• Опыт работы в HRS Back Office будет являться преимуществом;
• Знание технологического процесса в общественном питании;
• Знание нормативных правовых актов, положений, касающихся учета продуктов в общественном питании.

Условия:

• оформление в строгом соответствии с законодательством;
• работа в центре Сочи;
• график работы: 5-ти дневная рабочая неделя, 8-ми часовой рабочий день;
• надежность и стабильность;
• профессиональный рост в отеле высшего класса;
• бесплатное питание в собственной столовой для сотрудников в рабочее время;
• обеспечение униформой.

  Удачи Вам и до встречи!