Заведующий отделом «Овощи, фрукты, сухофрукты» (супермаркет)

ТЦ «Ласточка Джами» — современный супермаркет в Нальчике (ул. Калинина, 76). Приглашаем заведующего овощным отделом, который любит свежий продукт и умеет держать прилавок в идеальном состоянии.

Обязанности:

• Формирование ежедневного заказа товара (рынок, поставщики) с учётом остатков и продаж
• Приёмка товара, контроль качества, отбраковка некондиции
• Контроль сроков и условий хранения (температура, влажность, товарное соседство)
• Поддержание выкладки, ассортимента и наличия по всем позициям отдела
• Контроль и минимизация списаний (порчи)
• Работа с ценниками, участие в инвентаризациях
• Руководство продавцами отдела

Требования:

• Знание сезонности овощей, фруктов, сухофруктов и их сроков/условий хранения
• Опыт работы с овощным/фруктовым направлением (продавец, товаровед, заведующий) — желателен
• Умение формировать заказ и работать с поставщиками/рынком
• Ответственность, внимание к качеству, организованность
• Базовые навыки ПК / 1С — приветствуются

Условия:

• Выплаты стабильно, без задержек
• Сменный график (обсуждается на собеседовании)
• Оформление, дружный коллектив, обучение по внутренним стандартам отдела
• Магазин в черте города, удобная транспортная доступность