Невский проспект 47
«МамаРада» – грузинское бистро с ярким характером.
Наша хинкальная на Невском проспекте, 47, славится своим радушием, атмосферой и щедрыми ценами! Мы угощаем гостей самыми вкусными блюдами грузинской кухни и создаём уют, в который хочется возвращаться😌
Сейчас мы ищем менеджера смены, который станет правой рукой управляющего и гарантом безупречного сервиса в нашем флагманском ресторане.
⤵️Условия работы:
➖График: сменный по 12–13 часов. Обсуждаем индивидуально (возможны варианты 2/2, 3/2 и другие).
➖Место работы: ресторан у метро Маяковская, Невский проспект, 47.
▶️Мы заинтересованы в твоём профессиональном развитии, поэтому доход растёт вместе с твоей компетенцией:
Период стажировки: ставка 250 руб./час + премия за гостей (дополнительный бонус за выполнение плановых показателей).
После успешной сдачи контрольного среза (подтверждение знаний по всем процессам) ставка повышается до 330 руб./час + премия за гостей.
💰 Итоговая заработная плата – от 80 000 руб. в месяц на руки (при стабильной загрузке и выполнении планов).
☑️Наши требования:
✔️Опыт работы в общепите на управляющей должности
✔️Отличное знание системы iiko (кассовые операции, отчёты, закрытие смены) – будет вашим преимуществом.
✔️Понимание строгой кассовой дисциплины и умение вести учёт.
✔️Навыки управления персоналом, распределения задач и контроля качества обслуживания.
✔️Стрессоустойчивость, грамотная речь, ответственность и умение принимать решения в нестандартных ситуациях.
⤵️Ключевые обязанности:
- Организация работы смены (расстановка официантов, контроль сервиса).
- Встреча и решение вопросов с гостями, работа с обратной связью.
- Контроль работы кассы, ведение отчётности в iiko, строгое соблюдение кассовой дисциплины.
- Открытие/закрытие смены, подготовка отчётов для управляющего.
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания, чистоты и порядка в зале.
- Помощь в обучении и адаптации новых сотрудников.
Присоединяйся к команде «Мама Рада» на Невском!😉
Если ты готов управлять, вдохновлять команду и зарабатывать достойно – ждём твоё резюме или звонок. График и детали обсудим лично!
