проезд имени Дерябина 9
Привет!
AYAMI — это сеть ресторанов японской кухни. За 10 лет мы открыли 3 ресторана, производство полуфабрикатов и отдельную точку доставки.
В конце 2022 мы запустили Сердце Вкуса – нашу Фабрику Кухни! Мы развиваемся и растем дальше и ни на кого не равняемся!
Мы ищем того,кто готов наращивать эффективность и заниматься развитием Фабрики!
Мы предлагаем:
- Трудоустройство официальное по ТК РФ;
- Конкурентную зарплату;
- Выплаты 2 раза в месяц (15 и 30 числа)
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
- Развитие и профессиональный рост с внутренними и внешними обучениями;
- Множество интересных и амбициозных задач;
- Возможность влиять на развитие бизнеса на стратегическом уровне
- Подарки на важные даты, корпоративные мероприятия;.
Основные задачи:
-
Полный контроль качества: бракераж, ТТК, температура хранения и стандарты упаковки/отгрузки.
-
Управление персоналом: подбор, обучение, наставничество, 1:1, графики, дисциплина.
-
Соблюдение СанПиН, контроль уборок, маркировки и исправности оборудования.
-
Управление ФОТ, инвентаризации, анализ списаний и корректирующие мероприятия.
-
Внедрение новых продуктов, оборудования и автоматизации процессов.
-
Взаимодействие с проверяющими органами.
-
Реализация KPI подразделения и отработка демотиваторов команды.
Мы ждем кандидата, который:
-
Имеет опыт успешного управления производством;
-
Знает СанПиН, ХАССП и прошел не одну проверку Роспотребнадзора «на ура»;
-
Умеет считать: контролировал ФОТ, себестоимость, проводил инвентаризации и сокращал потери;
-
Обладает системным мышлением и готов нести ответственность за конечный вкус и прибыль цеха.
Скорее оставляй свой отклик! Мы ждем именно Тебя!
