Технолог

ООО «Здоровая планета» — динамично растущий производитель фитнес-десертов и полезных сладостей (протеиновые батончики, конфеты и печенье бренда JUMP.BIO). В связи с расширением мощностей и запуском новой площадки в Курской области (п. Юбилейный) мы формируем команду профессионалов.

Обязанности:

• Контроль процессов: обеспечение строгого соблюдения технологических регламентов на всех этапах производства батончиков, конфет и печенья.
• Запуск линий: участие в пусконаладочных работах, тестировании оборудования и отработке новых технологических процессов на новой площадке.
• Качество сырья и продукции: входной контроль поступающих ингредиентов (протеин, орехи, сухофрукты) и оценка качества готовой продукции.
• Работа с рецептурами: точный расчет и закладка сырья, контроль за соблюдением рецептур без использования сахара и химических добавок.
• Ведение документации: заполнение журналов учета, участие в поддержании стандартов ХАССП на предприятии.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы: от 1 года на пищевом производстве (кондитерское, хлебобулочное направление, производство снеков или спортивного питания).
• Образование: профильное высшее или среднее специальное (технология пищевых производств).
• Знания: понимание санитарных норм (СанПиН), принципов безопасности пищевой продукции (ХАССП).
• Личные качества: ответственность, развитые организаторские навыки, готовность работать в условиях запуска нового цеха.

Что предлагаем:

• Локация: Курская область, Курский район, п. Юбилейный (новое, современное производство).
• Заработная плата: стабильная, полностью белая (уровень обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).
• График работы: сменный график или 5/2.
• Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, оплачиваемые отпуска и больничные.
• Дополнительно: корпоративные скидки на полезные десерты компании, спецодежда за счет работодателя, перспективы карьерного роста вместе с развитием завода, корпоративный транспорт.