Менеджер зала в ресторане

Обязанности:

• Найм и обучение официантов . Контроль работы официантов , барменов и клининга. Работа с гостем. Открытие и закрытие ресторана. Отчет по кассе . Контроль трудовых отношений. Контроль соблюдения санитарных норм.