проспект Мира 75А
Наша уютная кофейня ищет амбициозного и проактивного менеджера! Если ты готов брать на себя полную ответственность, работать на результат, вдохновлять команду и обеспечивать бесперебойную работу заведения — ты именно тот, кто нам нужен!
Твои задачи – наш общий успех:
Управление сменами:
•Самостоятельное открытие и закрытие смены в строгом соответствии с чек-листом.
•Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания и чистоты в кофейне.
•Мотивация и организация работы бариста и другого персонала.
Финансовое и операционное управление:
•Ведение кассовой дисциплины и операционного учета.
•Работа с отчетностью: подготовка и предоставление еженедельных отчетов (продажи, остатки, выручка и т.д.).
•Контроль товарных остатков, проведение инвентаризаций.
Взаимодействие с поставщиками:
•Формирование и оформление заявок на продукцию и расходные материалы.
•Работа с текущими поставщиками, поиск новых, контроль условий сотрудничества.
•Оформление заявок на техническое обслуживание и ремонт оборудования.
Развитие кофейни:
•Сбор обратной связи от гостей и персонала, внедрение улучшений.
•Подбор, адаптация и обучение новых сотрудников.
Ты – наш идеальный кандидат, если:
•Имеешь опыт работы менеджером в сфере общепита (предпочтительно кофейни, рестораны).
•Самостоятелен, ориентирован на результат и умеешь принимать решения.
•Обладаешь аналитическим складом ума, умеешь работать с данными и в режиме многозадачности.
•Готов к регулярной отчетности и цифрам.
•Умеешь вдохновлять и вести за собой команду.
•Ответственен и внимателен к деталям.
Что ждет тебя у нас:
Финансовая стабильность:
Заработная плата от 70 000 руб./мес. + значительные бонусы и премии по результатам работы.
Профессиональное развитие: Возможность приобрести уникальный опыт и расти вместе с нами. Мы ценим опыт, но главное – твое желание развиваться!
Стабильность бренда: Возможность стать ценной частью крепкой и известной команды.
Приятные бонусы: Регулярное корпоративное питание и комфортный развоз до дома после смены.
Хочешь профессионально расти, управлять и влиять на успех кофейни? Откликайся!
