набережная Гребного Канала 117
Вдохновляй, твори, управляй: стань Су-шефом в эко-ресторане нового уровня!
Ты мечтаешь работать в команде, где ценят свежие идеи, экологичный подход и профессионализм? Присоединяйся к нам — в ресторан при пятизвездочной гостинице на набережной Гребного канала!
Какие блюда ты будешь готовить? Меню ресторана — это гармония вкуса и пользы: современные блюда европейской и русской кухни с акцентом на локальные и органические продукты. Мы ценим сезонность, натуральность и авторский подход.
Доход и оплата труда Твоя стабильная зарплата — 100 000 рублей в месяц за полноценную занятость и вклад в развитие кухни.
График и формат работы
- График: 2/2 (дневные и ночные смены)
- Продолжительность смены: 12 часов
- Формат: работа на территории работодателя
- Оформление: официальное трудоустройство
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Корпоративная форма
- Программа «Приведи друга»
- Скидки на услуги комплекса и ресторана
- Возможность профессионального роста в команде экспертов
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Контроль получения, хранения и заказа продуктов
- Проведение ревизий и инвентаризаций
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Обучение и наставничество младших поваров
- Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
- Взаимодействие с поставщиками и смежными отделами
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов
- Ответственность, пунктуальность, порядочность
- Умение работать в команде и управлять коллективом
- Навыки проведения ревизий и учета продуктов
- Готовность к сменному графику и ночным сменам
О компании ООО «Экопарк — Нижний Новгород» строит один из крупнейших термальных оздоровительных комплексов и пятизвездочную гостиницу на набережной Гребного канала. Мы создаем команду профессионалов, чтобы вместе воплощать амбициозные проекты и развивать культуру гостеприимства нового уровня.
