Коммунистический проспект 16
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия);
Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании;
Контроль кассовой дисциплины;
Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания, соблюдение санитарных норм;
Контроль работы всех подразделений;
Контроль работы официантов;
Решение конфликтных ситуаций;
Обучение официантов;
Составление графиков и планирование учета рабочего времени сотрудников зала;
Организация процесса обеспечения ресторана необходимой продукцией, расходными и хозяйственными средствами;
Ведение отчетности;
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности;
Коммуникабельность и позитивный настрой;
Лидерские качества;
Стремление к профессиональному развитию;
Наличие санитарной книжки;
Условия:
Работа в удобном сменном графике (2/2;3/3; вахта);
В случае необходимости проживание в корпоративном доме;
Бесплатное вкусное, трехразовое питание;
Униформа;
Трансфер после работы;
Рабочая смена с 08:00-23:00
