Специалист по гигиене и санитарии

Дата размещения вакансии: 07.07.2026
Работодатель: Сибирский Гурман, КП
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Новосибирск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сейчас мы в поисках специалиста по гигиене и санитарии на новый завод!
Обязанности:

  • Разработка и актуализация, внедрение и оценка эффективности процедур и корпоративной документации в области личной гигиены, санитарии, уборки с использованием современных моющих и дезинфицирующих средств
  • Подготовка, реализация и оценка эффективности методических материалов по обучению сотрудников правилам/методикам мойки и дезинфекции технологического оборудования, тары и инструмента производственных помещений, а так же по соблюдению производственным персоналом правил производственной и личной гигиены
  • Непосредственно обучение сотрудников производства правилам и методикам мойки оборудования и производственных помещений
  • Проведение инструктажа по правилам производственной санитарии и гигиене для новых сотрудников при введении их в должность
  • Допуск оборудования к работе после длительных остановок/ проведения ремонта, санитарных дней

Требования:

  • Опыт разработки, внедрения системы внутренних аудитов
  • Опыт в разработке и проведении обучающих программ/тренингов
  • Опыт работы с предприятиями, поставляющими оборудование и моющие средства для мойки и дезинфекции технологического оборудования, тары и инструмента производственных помещений
  • Опытный пользователь – Microsoft Office (включая PowerPoint, и анализ данных в Excel)
  • Твердость позиции в вопросах пищевой безопасности
  • Системное мышление/ аналитические подходы
  • Быстрая обучаемость, внимание к деталям.

Функциональные Компетенции

  • Понимание микробиологических, химических и физических пищевых рисков
  • Знание государственного законодательства (ГОСТ, СанПиН, вет/сан. требования)
  • Стандарты GMP/организации производства, знание стандартов семейства ISO 9000, НАССР, знания в области Pest control
  • Методы статистического анализа данных
  • Навыки составления отчетов, визуализации информации
  • Навыки разработки и проведения тренингов/презентаций для осуществления обучения

Условия:

  • Квартальное премирование
  • Интересные и сложные задачи
  • Возможность реализовывать проекты
  • Компенсационный пакет: ДМС, доставка
  • Возможность развивать профессиональные и личные компетенции
  • График работы: 3/3 с 8:00 до 20:00

Будем Вам рады!