улица Физкультурников 4
Чем предстоит заниматься (обязанности)
-
Работа с «горячими» клиентами: встречи, консультации, презентации — проведение встреч с заказчиками, выявление потребностей после внесенного аванса.
-
Разработка концепции и меню — составление первичного меню (подбор блюд под бюджет, тематику, сезонность и пищевые ограничения гостей), проработка концепции мероприятия (стилистика, формат обслуживания, тайминг, особые пожелания)
-
Документация и передача проектов в реализацию – заполнение ТЗ по проектам для банкетного менеджера, оперативное обновление ТЗ при любых правках от клиента, контроль полноты и корректности данных перед запуском подготовки.
-
Операционный контроль и поддержка в день мероприятия — контроль своих проектов в день мероприятия, сбор обратной связи от клиента и команды после мероприятия.
-
Работа в 1С — внесение заказов.
Что важно для нас (требования)
- Опыт в банкетной службе, организации мероприятий или продажах в сфере HoReCa/кейтеринга от 1 год
- Навыки проведения презентаций, ведения переговоров и работы с возражениями
- Уверенный пользователь ПК, опыт работы в CRM (Битрикс24) и 1С
- Грамотная речь, клиентоориентированность, внимание к деталям и цифра
- Системность, стрессоустойчивость, готовность к выездам/мероприятиям в выходные.
Что мы предлагаем (условия)
-
Стабильная компания – работаем на рынке 17 лет, 4 банкетных зала, своя доставка, кейтеринг. Готовая база площадок, проверенные партнеры, полная поддержка производства и банкетной службы.
-
Прозрачный доход: оклад + бонусы за выполнение KPI + % с личных продаж.
-
Льготное питание – полноценные обеды в офисе компании .
-
Официальное оформление – больничные, отпуска, декретные выплаты, оплачиваемые выходные.
-
Обучение и поддержка – наставник, адаптация, доступ к видеоурокам по Битрикс24 и 1С.
-
Коллектив – адекватные, доброжелательные коллеги, лояльное руководство.
