Управляющий в ресторан Duo Band

Duo Band – это 8 ресторанов в Санкт-Петербурге и 2 в Дубае. Среди наших проектов такие места, как Harvest, Frantsuza Bistrot, Duo Gastrobar, Duo Asia, Tartarbar, Reborn, Oggi Bistro и Перемена. А наши проекты Duo Gastrobar Дубай в 2024 и 2025 году получили отметку MICHELIN Bib Gourmand.

Все эти рестораны в разное время выигрывали множество профессиональных наград, становились лучшими в городе и стране по версии разнообразных премий и, самое главное, стали любимы большим количеством гостей на долгие года. Но успех каждого из них всегда заключается только в одном - в команде! Все, что мы делаем, базируется на прочных ценностях.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение слаженной и стабильной работы всех подразделений ресторана;

• Формирование высокоэффективной команды зала, мотивированного и устойчивого коллектива с минимальными показателями текучести;

• Формирование высокого уровня сервиса и атмосферы искренней заботы о госте;

• Активное участие в распространении корпоративной культуры и принципов компании;

• Постоянное развитие своих управленческих компетенций, наравне с развитием команды;

• Устойчивость и стабильность операционной деятельности ресторана, соблюдение стандартов и требований безопасности;

• Ответственность за экономическую составляющую ресторана, выполнение целей по финансовым показателям;

• Постоянное развитие ресторана, улучшение сервиса, процессов и точек контакта с гостем, генерация идей для роста выручки и интереса гостей.

Мы ожидаем:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 6 лет, на позиции управляющего от 3 лет;
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;
• Лидерские качества и умение мотивировать и развивать команду;
• Сильные аналитические и стратегические способности;
• Умение принимать решения в условиях неопределенности и в стрессовых ситуациях;
• Умение выстраивать систему гостеприимного сервиса в ресторане;
• Проактивность и стремление к улучшениям;
• Готовность к обучению и развитию.

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемые отпускные и больничные;
• Доход: 180 т.р на руки + KPI;
• Выплаты 2 раза в месяц (20 и 5 числа);
• Работа в команде профессионалов одной из лучших ресторанных групп России!

Наши преимущества:

• 50% скидка на посещение всех наших ресторанов;
• 50% скидка на изучение иностранных языков;
• Льготные условия на сессии с психологом от Ясно;
• Бонус 10 000 рублей за привлечение новых сотрудников;
• Вкусное стафф-питание, включая веганские опции;
• Корпоративная развозка до дома после 00:00;
• Взаимное уважение и поддержка в команде!

Если тебе интересны перспективы развития вместе с нами - оставляй отклик, будем знакомиться! Чтобы мы сразу поняли, совпадаем ли мы во взглядах, ответь в сопроводительном письме всего на один вопрос: "Как отличить искреннее гостеприимство от качественного сервиса по стандартам?"