Жиловщик  мяса и субпродуктов

жиловщик мяса и субпродуктов:

- График работы: 5/2 - с 08:00-17:00, с перерывом на обед с 12.00 до 13.00

Требования:

-желателен опыт работы на пищевых/мясоперерабатывающих предприятиях;

- отвeтcтвeнность;

- исполнительноcть;

Oбязанности:

-Отделение соединительной ткани (сухожилий, фасций, связок и др.) и жировой ткани, пленок, остатков костей и хрящей, крупных кровеносных сосудов, лимфатических узлов и кровяных сгустков.

-Удаление грубых сухожилий (выйная связка, становая жила, конечные сухожилия рулек и голяшек), коленной чашечки, лопаточного хряща и др. при жиловке мяса крупного рогатого скота.

-Укладывание в тару мяса, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.

Заработная плата: от 40 000,00 руб.(сдельная, в зависимости от выработки)