Управляющий мужским клубом

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату (% от прибыли + бонусы по KPI, зарплата от 120 тысяч в не пиковый сезон )
• официальное трудоустройство либо проектный формат сотрудничества- обсудим оптимальный вариант;
• Корпоративные привилегии: скидки в заведении, участие в закрытых мероприятиях.
• Возможности профессионального роста и развития в интересном проекте

Обязанности

• Реализовывать и развивать концепцию клуба, поддерживать высокий уровень сервиса и репутацию заведения;
• Управлять операционной деятельностью: координировать работу всех подразделений клуба и административного персонала, обеспечивать бесперебойную работу в вечернем и ночном формате;
• Формировать и развивать команду: подбирать, адаптировать и обучать сотрудников, выстраивать систему KPI и мотивации, управлять конфликтами и создавать продуктивную рабочую атмосферу;
• Контролировать финансовые показатели: выручку, кассовую дисциплину, расходы, себестоимость, работу с поставщиками; участвовать в бюджетировании и оптимизации издержек;
• Развивать клиентскую базу и повышать лояльность гостей: внедрять программы лояльности, спецпредложения и закрытые мероприятия для постоянных клиентов;
• Обеспечивать безопасность гостей и сотрудников, соблюдение внутренних регламентов и требований законодательства (в том числе по обороту алкогольной продукции, пожарной безопасности и охране труда);
• Своевременно предоставлять отчётность руководству, анализировать ключевые метрики и предлагать улучшения

Требования к кандидату

• Опыт руководящей работы в сфере в развлекательном бизнесе (клубы, бары, рестораны) от 3 лет, опыт руководства в интересных и перспективных проектах
• Понимание специфики работы мужского клуба и умение работать в вечернем/ночном формате.
• Навыки финансового планирования, бюджетирования и контроля расходов;
• Опыт подбора и управления командой от 10–15 человек.
• Высокая стрессоустойчивость, умение принимать решения в нестандартных ситуациях и разрешать конфликты.
• Готовность к ненормированному графику, работе в выходные и праздники.
• Ориентация на результат, клиентоориентированность, лидерские качества.