Административный управляющий ресторана

• В дружный, сплоченный коллектив требуется - МЕНЕДЖЕР БАНКЕТНОГО ЗАЛА

Обязанности:

• Прием входящих звонков, проведение встреч, презентация зала, составление и расчет банкетного меню, акциям.
• Полное сопровождение мероприятия, контроль работы официантов, координация кухни и ведущих, решение форс-мажорных ситуаций.
• Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия.
• Работа с клиентской базой, с агентствами.
• Ведение отчетности, составление смет, подписание договоров, контроль оплат

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1–3 лет (менеджером по продажам, банкетным менеджером, администратором управляющего.
• Уверенные навыки продаж (умение допродать позиции).
• Грамотная речь, презентабельный внешний вид.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить).
• Коммуникабельность и стрессоустойчивость.

Условия:

• График работы 5/2 с 11.00 час.
• Фиксированный оклад 120 000 руб.+ % от проведенных банкетов .
• Бесплатное питание