Менеджер ресторана

Обязанности:

• Создание и поддержание атмосферы свободы на смене. Гости ресторана должны почувствовать себя желанными и раствориться в зоне комфорта.
• Контроль работы Персонала. Участие в формировании команды (обучение и мотивация)
• Планирование работы персонала. Распределение официантов по зонам, составление графика, организация развозки персонала
• Составление заявок на хозяйственные товары
• Принимать участие в еженедельных собраниях управляющего состава и ежемесячных встречах всех сотрудников зала
• Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана

Требования:

• Опыт работы менеджером от 1 года
• Обучаемость
• Знание основ стандартов сервиса
• Грамотная речь
• знание английского языка приветствуется
• Опыт работы с iiko, MS Office

Условия:

• официальное оформление
• график работы 2/2
• Корпоративная скидка
• Бесплатное питание
• Развозка после поздних смен
• Заработная плата два раза в месяц