Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд по утверждённому меню ( завтраки, обеды, ужины), соблюдение санитарных норм и правил ( СанпиН),
• Контроль качества продуктов, соблюдение сроков хранения, товарное соседство.
• Управление складскими остатками продуктов, своевременное формирование заявок на поставку.
• Участие в приеме продуктов , контроль правильности хранения.

Требования:

• Опыт работы от 3 лет( желательно в кафе, ресторанах, гостиничных комплексах)
• Знание технологических карт, принципов приготовления блюд русской и европейской кухни.

Условия:

• работа по графику