Руководитель (заведующий) производства

Обязанности:

• Организация производственно‑хозяйственной деятельности пищевого производства (цех кулинарии и цех слойки и сдобы).
• Организация работы производства в соответствии с планом выпуска продукции.
• Обеспечение производства материальными ценностями, формирование ежедневных требований на склад (с учётом дневного, ночного запаса и старта следующих суток).
• Контроль качества готовой продукции (выборочная проверка).
• Участие в оптимизации расходов производства.
• Координация работы мастеров смены и сотрудников производства.
• Контроль порядка на производстве и соблюдением трудовой дисциплины.
• Управление персоналом - постановка задач, контроль над выполнением, учет рабочего времени, участие в аттестации сотрудников.
• Формирование отчетности.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции на пищевых производствах от 3-х лет;
• Высшее или среднее образование в сфере технология общественного питания/экономика/менеджмент;
• Уверенное владение программами ЕРП, 1С ЗУП КОРП, пакетом программ Microsoft office.
• Умение принимать решения и нести за них полную личную ответственность.

Условия:

• Работа на новой производственной площадке по адресу бульвар Маршала Рокоссовского, 15с1;
• Официальное трудоустройство;
• Выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• Вкусное питание на смене;
• Медицинская книжка за счет компании;
• Корпоративная жизнь.