Кондитер/Пекарь-кондитер

Приглашаем в нашу команду ресторана премиум-класса талантливого Кондитера - Пекаря с опытом работы от 1 года.

Мы ищем профессионала, который умеет работать по технологическим картам, знает все тонкости производственных процессов и строго соблюдает санитарные нормы и правила техники безопасности. Кондитеру предстоит своевременно отдавать десерты, Пекарю - работать с разными видами теста и выпекать вкусный хлеб, участвовать в инвентаризации, контролировать сроки хранения и качество сырья, а также следить за исправностью оборудования.

Требования:

• Опыт работы кондитером / пекарем от 1 года.
• Наличие действующей санитарной книжки - обязательно.
• Работа по технологическим картам.
• Знание технологических процессов производства.
• Своевременная отдача десертов в ресторанном формате.
• Участие в инвентаризации, контроль сроков хранения, контроль правильной работы оборудования.
• Контроль годности продукции и сырья.
• Соблюдение ТБ и санитарных норм на рабочем месте.

Условия:

• Работа в ресторане премиум класса.
• График - обсуждаем варианты.
• выход от 5000р.
• Оформление по ТК РФ.
• Корпоративное питание, форма.