Мастер цеха

Чем предстоит заниматься:

• организовывать работу сотрудников на производственном участке в соответствии с планом выпуска продукции;
• заниматься закупом сырья и мониторингом цен;
• распределять задачи между работниками и контролировать их выполнение;
• обеспечивать соблюдение технологических процессов и рецептур на всех этапах производства;
• контролировать качество сырья и готовую продукцию (внешний вид, масса, консистенция, соответствие стандартам);
• оперативно реагировать на отклонения в работе оборудования, взаимодействовать с механиками для устранения неполадок;
• приём и обучение новых сотрудников, помогать им осваивать рабочие операции и стандарты качества;
• решать конфликтные ситуации в коллективе, поддерживать дисциплину и рабочий настрой;
• взаимодействовать с руководителем производства для оптимизации производственных процессов.

Что мы ждём от кандидата:

• опыт работы в пищевом производстве от 1 года (предпочтительно на аналогичных позициях);
• знание технологических процессов и стандартов качества для выпускаемой продукции;
• понимание санитарных норм и правил гигиены на пищевых производствах (включая ХАССП);
• навыки организации труда и управления группой работников;
• базовые навыки анализа: выявление причин брака, предложение мер по улучшению;
• ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, способность принимать решения в реальном времени.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• стабильную заработную плату и своевременные выплаты (2 раза в месяц);
• спецодежду и средства индивидуальной защиты;
• дружный коллектив и поддержку со стороны руководства.